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Fast könnte man es Hochzeitshotel nennen – das idyllisch gelegene Haus vor den Toren Dresdens. Rundherum grünt es, und bei schönem Wetter reicht der Blick auf der einen Seite bis weit über die sächsische Landeshauptstadt und auf der anderen hin zur Sächsischen Schweiz. „22“ sagt die Inhaberin Katrin Ulrich und genießt das Staunen, welches diese Zahl auslöst. „22 Hochzeiten wurden dieses Jahr im Landhotel gefeiert.“ Darunter seien zwei Premieren gewesen. „Zum ersten Mal fand eine Trauung in einem Pavillon unter freiem Himmel auf der Wiese hinterm Haus statt.“ Auch erstmalig: Ein Sektempfang im Park in Kreischa gleich neben dem Standesamt, während das Brautpaar sich fotografieren ließ – und bevor schließlich alle zum Landhotel kamen, um zu feiern.
Doch es gibt noch weit mehr im Landhotel als Hochzeiten. So hat sich das gute Essen des dazugehörigen Restaurants mittlerweile bei vielen Leuten herumgesprochen. Beliebt sind die Leckereien, der Landhotel-Schinkenteller und die Bachforelle, aber auch Köstliches wie die Waldpilzpfanne mit Hirschsteak und die knusprige Gans mit Wildblütenhonigglasur. Die Chefin lobt den guten Koch und freut sich über ihr junges, immer freundliches Team. „Wer einmal bei uns zu Gast war, kommt gerne wieder“, weiß sie. An manchen Wochenenden könne sie anbauen, so gut besucht sei das Restaurant. Für Sonnabend und Sonntag – vor allem bei schönem Wetter, da sowohl die 100-jährige Eiche in Kauscha wie auch die Babisnauer Pappel in guter Spazier-Entfernung liegen – rät Katrin Ulrich, Plätze zu reservieren. In der Woche sei das nicht unbedingt nötig. Am Wochenende habe man ganztägig geöffnet, von Montag bis Freitag zum Abendessen.
Modern und gemütlich
Vor 16 Jahren wurde das Haus gebaut und bringt zwei Attribute zusammen, die man nicht gemeinsam vermuten würde: Es ist modern – und es ist gemütlich. Beides in einem. So hat das Restaurant wandhohe Fenster zur Terrasse. Während man sich in den grün gebeizten Holzstühlen zurücklehnt, genießt man nicht nur den Blick über die immergrünen Gehölze Richtung Sächsische Schweiz, sondern schaut auch gern die Bilder an, welche die orangenen Wände schmücken: die großformatigen Blumenbilder von Thomas Meffert. Mit einer Faltwand kann der Raum geteilt werden. Hinten haben 30 Personen Platz, im vorderen Teil noch einmal 15. Steigt man eine Etage höher, gelangt man ins Kaminzimmer mit Platz für 30 Personen. Es ist ein beliebter Raum für Feste aller Art, besonders jetzt in der kälteren Jahreszeit. Wem es am lodernden Feuer zu warm wird, der tritt einfach auf den Balkon – und genießt das Gefühl, dass Dresden ihm zu Füßen liegt.
Sowohl für Hochzeiten als auch für Geburtstage und andere Familienfeiern, für Tagungen und Seminare – mit den 42 Zimmern plus Familienzimmer bietet sich auch die ideale Übernachtungsmöglichkeit. Letzteres wirkt fast wie eine kleine Wohnung. Mitten im Raum steht ein großer runder Tisch mit vier bequemen Stühlen, daneben das Doppelbett. In einem angrenzenden Raum ist ein weiteres Doppelbett untergebracht, im nächsten ein Bad. Auch Schreibtisch und Fernseher stehen zur Verfügung sowie – das wird besonders gern von Tagungsgästen und Geschäftsreisenden genutzt – eine W-LAN-Verbindung.
Spezielle Arrangements
Die jüngsten Gäste freuen sich eher über den Spielplatz am Haus und die Wiese zum Toben. Auf jener Wiese stand im Sommer der Pavillon und in diesem das Brautpaar. Die jungen Leute waren zuvor auf dem Standesamt gewesen, wollten ihre Trauung mit ihren Gästen jedoch als feierliche Zeremonie unter freiem Himmel erleben. „Es war wie im Film“, erzählt Katrin Ulrich. „Zu beiden Seiten waren Stühle für die Gäste aufgestellt. Die Sonne schien, als sie sich das Ja-Wort gaben.“ So richtig romantisch sei das gewesen. Dabei hatte die Chefin an diesem Tag gar keine Zeit zum Schwelgen. Schließlich sollte alles perfekt organisiert sein. Das ist ihr übrigens bei allen Feiern wichtig: vom Menü über die Dekoration bis hin zu Tischkarten und anderem. Einmal wurden die Stühle sogar mit Hussen überzogen, welche zur Farbe des Brautkleides passten.
Auf perfekte Organisation legt das Team nicht nur bei den Hochzeitsgästen Wert. So werden spezielle Landhotel-Arrangements geboten – beispielsweise eine Weihnachtskurzreise im Advent mit dem Besuch des Striezelmarktes und Eintritt in die Funkelstadt, mit dreigängigem Weihnachtsmenü und – sicher besonders angenehm nach einem winterlichen Stadt-Tag – der Nutzung der hauseigenen Sauna.
LANDHOTEL DRESDEN
Fritz-Meinhardt-Straße 105
01239 Dresden
Telefon: 0351/28030
www.landhotel-dresden.de
