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Er kann einfach alles. Oder zumindest fast alles: wiegen, mixen, dampfgaren, kochen und vieles andere. „Den gebe ich nie wieder her“, sagt Ines Müller über ihren Thermomix. Und weil sie so begeistert von der universellen Küchenmaschine ist, empfiehlt sie diese auch anderen Menschen. „Ich komme zu Vorführungen zu ihnen nach Hause. Wir können aber auch einen Termin bei mir vereinbaren“, sagt sie.
Sie macht das nebenberuflich, aber in ihrem Hauptberuf – in einem Steuerbüro – ist sie dem Gerät zum ersten Mal begegnet. „Eine Kollegin von mir kochte immer mal für uns. Es schmeckte toll. Wenn wir sie nach der Zubereitung fragten, sagte sie nur: Das macht mein Zaubertopf.“
Irgendwann schaute sich Ines Müller diesen Zaubertopf dann einmal genauer an. Und tatsächlich: Es war fast so etwas wie Zauberei. Das empfindet die Steuerfachfrau auch heute noch so, nachdem sie ihren eigenen Thermomix schon viele Jahre nutzt. „Wenn ich Lust auf frische Marmelade habe“, erzählt sie, „dann nehme ich eine Orange, viertel diese, gebe etwas Zucker und Gewürze dazu. Alles andere macht die Maschine.“ Der Thermomix häckselt die Zutaten, vermischt alles und kocht es dann. Das Beste: Alles schmeckt. „Die Suppen, wirklich himmlisch“, schwärmt Ines Müller. „Möhrensuppe, Champignonsuppe“, nennt sie ihre Favoriten. Sie habe schon Rouladen gemacht, Käsesalat, „einfach alles“.
Anmeldung zum Erlebniskochen, kostenfrei: Ines Müller, Telefon: 0172/3588501
