Sie riefen im vergangenen Jahr die 1. Dresdner Koch-Gala ins Leben: Peter Escher, Peter Musil (Vorstandsvorsitzender des Sonnenstrahl e.V.) und Gerd Kastenmeier . Foto: Matthias Ander
Seit über 20 Jahren hat der Sonnenstrahl e.V. sein Zuhause in Dresden-Blasewitz. Der Fachkreis für krebskranke Kinder und Jugendliche, wie der offizielle Zusatz heißt, widmet sich hier den Kindern und auch ihren Angehörigen. Neben dem alljährlichen Benefizkonzert in der Kreuzkirche gehört auch die Kochgala zu einem der vielen Projekte, die im Sinne des Vereins durchgeführt werden. Im vergangenen Jahr hatte die Gala unter dem Motto „Gemeinsam kochen und dabei Gutes tun“ ihre Premiere. Ein erfolgreiches Ergebnis veranlasste den Sonnenstrahl e. V. zu einer zweiten Auflage des Fundraising-Events.
Frances Heinrich
Schon mit dem Kauf der Eintrittskarte zur Kochgala unterstützt man den Sonnenstrahl e. V. sowie die Peter-Escher-Stiftung, die Forschungsprojekte am Universitätsklinikum Dresden mit ermöglicht. Am 28. Januar findet nun die zweite Kochgala statt. Im Restaurant Kastenmeiers werden sich erneut zahlreiche prominente Gäste die Schürze um die Hüfte schwingen, in Teams ihre Kochkunst zutage fördern, um das zubereitete Menü anschließend gemeinsam zu genießen.
Richtig was bewegen
Organisiert wird die Dresdner Kochgala durch den Sonnenstrahl e.V. Dresden Förderkreis für krebskranke Kinder und Jugendliche. „Die Förderung von Forschungsprojekten ist ein Ziel des Vereins“, erklärt der Geschäftsführer des Sonnenstrahl e.V. Timotheus Hübner. „Doch angesichts der vielen Projekte, mit denen wir die Familien im Fall der Erkrankung unterstützen, haben wir für die Forschung nur relativ wenige Mittel. Durch die Zusammenarbeit mit der Peter-Escher-Stiftung für krebskranke Kinder und die Unterstützung der Gäste können wir für die Forschung einmal richtig was bewegen.“ Die Peter-Escher-Stiftung für krebskranke Kinder besteht seit zehn Jahren. 2002 in Leipzig gegründet unterstützt sie die Kinderkrebsforscher in Mitteldeutschland. Aktuell finanziert das ehrenamtliche Team um MDR-Moderator Peter Escher Forschungsprojekte an den Universitätskliniken Dresden, Halle, Leipzig, Magdeburg und Jena. Insgesamt hat die Stiftung seit ihrer Gründung rund 1.5 Millionen Euro gesammelt und der Kinderkrebsforschung zur Verfügung gestellt.
Die Unterstützung durch die Gäste erfolgt nicht nur über den Kauf des Tickets, sondern auch durch direkte Spenden. So wurden zur Premiere der Veranstaltung 16.600 Euro gesammelt. Knapp 100 Gäste waren mit großem Spaß bei der Sache und kochten, dekorierten, mixten, speisten und feierten bis in die frühen Morgenstunden. Zur 2. Gala wird auch die Schirmherrin des Sonnenstrahl e. V., Prof. Angelika Meeth-Milbradt, wieder anwesend sein.
Vom Profi angeleitet
Nach dem kulinarischen Abstecher Richtung Italien steht dieses Jahr Frankreich auf dem Menüplan. Die Galaköche werden eine Bouillabaisse, eine französische Fischspezialität von der Mittelmeerküste, kredenzen. Außerdem warten Wolfsbarsch und Rinderfilet im Blätterteig mit provenzalischen Bohnen sowie Crèpes Suzette als Dessert auf den Gaumen.
Die Gäste werden selbst aktiv, finden sich in verschiedenen Teams zusammen und kümmern sich gemeinsam um Vorspeise, Hauptgang oder Dessert, um Dekoration oder begleitende Weine. Auch Fingerfood und Cocktails sind geplant. Jede Gruppe wird von einem Profi betreut, der bestimmt so manchen Trick verrät.
Die Gäste werden selbst aktiv, finden sich in verschiedenen Teams zusammen und kümmern sich gemeinsam um Vorspeise, Hauptgang oder Dessert, um Dekoration oder begleitende Weine. Auch Fingerfood und Cocktails sind geplant. Jede Gruppe wird von einem Profi betreut, der bestimmt so manchen Trick verrät.
Einen Verein begleiten
Die Karten für das gemeinsame Kochevent sind begrenzt. Wer darüber hinaus dem Sonnenstrahl e. V. unter die Arme greifen möchte, kann dies auf verschiedenen Wegen tun: durch eine direkte Spende, mit der man die psychosoziale Begleitung sowie die Finanzierung der Kunst- und Musiktherapie unterstützt, durch eine Mitgliedschaft im Förderkreis, durch ein Spendenhäuschen, das man als Geschäftsinhaber, Unternehmer oder Praxisbesitzer aufstellen und damit Kunden wie Patienten ebenfalls aufmerksam machen kann, oder mit einer ehrenamtlichen Tätigkeit direkt im Verein. Oder man merkt sich schon einmal den 16. März vor, wenn der Sonnenstrahl e.V. wieder zum Benefizkonzert in die Kreuzkirche einlädt.
Verfolgen kann man die Vereinsarbeit auch über die gleichnamige Zeitschrift, die vor fast genau zwölf Jahren aus Rundbriefen entstand. Geschrieben werden die Beiträge von betroffenen Jugendlichen und jungen Erwachsenen, Eltern, Mitarbeitern und Helfern. Ideen sind in der Sonnenstrahl-Redaktion herzlich willkommen.
Kochgala Dresden, 28. Januar im Restaurant Kastenmeiers; Karten zu 50 Euro zzgl. einer Spende von mindestens 150 Euro unter www.kochgala-dresden.de Informationen zum Verein unter www.sonnenstrahl-ev.org
